Geschmorte Ente á l’orange (Brust und Keule)
Wildschweinebraten
Rehragout (mit Champignons und Preiselbeerrahmsoße)
Lammbraten (aus der Keule, mit Knoblauchsoße)
Gänsebraten (Keule und Brust mit brauner Soße und Bratäpfel)
Geschmorte Ente á l’orange (Brust und Keule)
Wildschweinebraten
Rehragout (mit Champignons und Preiselbeerrahmsoße)
Lammbraten (aus der Keule, mit Knoblauchsoße)
Gänsebraten (Keule und Brust mit brauner Soße und Bratäpfel)