Selbstverständlich aus eigener Herstellung!!!
Kartoffelsalat
Peilkartoffelsalat (mit Gurken und Ei)
Olivier [Оливье] (Kartoffelsalat nach russischer Art mit sauern Gurken und Fleisch)
Pod shuboj [под шубой] (Heringssalat nach russische Art)
Eiersalat
Eiersalat „Hawaii“ (mit Krabben, Ananas, Spargel, Champignons und Kochschinken)
Nudelsalat (mit Erbsen, Mais und Mortadella)
Nudelsalat „Italia“ (mit Mortadella, Frühlingszwiebeln, Erbsen,Tomaten und Knoblauch)
Tortellinisalat (mit Kochschinken)
Bauernsalat (Eisberg, Tomaten, Paprika, Zucchini, Mais, Oliven, Fettakäse, Olivenöl)
Reissalat (mit Champignons, Ananas, Mais und Paprika)
Currysalat (mit Cocktailfrüchten und Reis)
Lauchsalat mit Mandarinen
Geflügelsalat (mit Spargel, Champignons und Ananas)
Bunter Salat mit Dressing (Tomaten, Gurken, Eisberg, Paprika, Mais)
Salat Bar (Tomaten, Gurken, Eisberg, Paprika, Mais, Oliven, Fettakäse, Tunfisch, Dressing)
Waldorfsalat (mit Sellerie, Mandarinen und Walnüssen)
Möhrensalat
Möhrensalat Koreanisch, ( Scharf oder Pikant )
Krautsalat
Funtschosa [Фунчёза] (Asiatische Glasnudelnsalat mit Putenfleisch, Paprika)
Auberginensalat
Krabbencocktail (auf Wunsch in Champagnergläsern serviert)